產品名稱：核磁共振食品分析與成像系統

產品簡介：

NMI20核磁共振成像分析儀是紐邁公司重點推出的經典儀器,在食品、農業科研應用領域有廣泛的用途。NMI20磁共振設備集分析和成像功能于一體，采用一體式的外形設計。獲得“上海市高新技術成果”、“上海市重點新產品”等多項榮譽。產品性能及質量受到國內外**及用戶的普遍認可。

技術指標：

1、磁體類型：永磁體；
2、磁場強度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz；
3、探頭線圈直徑：25mm；

應用解決方案：

1、核磁共振無損成像
2、研究水分的分布和水分的流動性
3、食品及生物體系的干燥及復水過程中水分遷移研究
4、食品的保鮮、貯藏、品質及貨架期研究
5、食品冷藏、速凍、解凍過程水分遷移研究
6、冷凍對食品品質影響的研究
7、速凍食品的凍結點，未凍水含量的測定
8、地溝油的檢測
……

應用案例一：豬肉水分分布、水分相態T2弛豫圖譜分析：

應用案例二：牛肉核磁共振成像圖

低場核磁在食品科研領域部分應用文獻

注：儀器外觀如有變動，以產品技術資料為準。